西式婚礼上用酒的讲究

2020-6-1 65

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西式婚礼的“讲究”渗透到了各个方面,连喝酒都有着不少的讲究。西式婚礼上用酒的讲究都有哪些呢?今天吉林红事会小编就来带大家一起了解一下吧。

一、餐前酒

顾名思义就是在用餐之前喝的酒,很多西方人喜欢在饭前喝一杯有开胃功能的酒,这类酒最大的特点就是气味芳香、刺激食欲,酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,比如甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻。

二、用餐酒

在用餐时饮用的酒,通常有干红、干白等。一般食用冷头盘或海鲜类食品都佐以干白,肉类的食物佐以干红。如果新人对西餐选酒规律不是很精通,又不想失去礼仪,不要紧,你可以选择香槟酒,因为香槟可以在和西餐搭配时可以和任何种类的菜式相配,更能在西式婚礼中提升你的格调。

三、甜食酒

在用甜食的时候,西餐也有相对的甜食酒来相配合的,甜食酒是以葡萄酒为主要原料制成的酒,由于酒中勾兑了白兰地酒或食用酒精等原料,因此,他属于配制酒类。这类酒的基酒酒精含量很低,而且具有一定的果汁味和甜度。

四、利口酒

用餐后,面对如此丰盛美味的西式大餐,不管是谁也一定会吃个饱饱的。如果您担心消化系统不畅,那就要及时的来点餐后酒了。餐后酒也称为利口酒,这类酒中掺杂了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化,是餐后佐助甜品、帮助消化的上品。餐后酒的酒精度常在20度到40度之间,甜味浓,含糖量多。

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